Cuisine pour les enfants et goûter : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en famille avec nos recettes de cuisine pour les enfants
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Cuisine: cuisine pour les enfants

Grand-mère et petite fille en train de pâtisser

En cuisine avec vos petits chefs ! Photo par fizkes

Cuisiner avec les enfants est un excellent moyen de les familiariser avec les aliments, de les y intéresser et par conséquent de leur donner envie d'y goûter. Ils adorent mettre les mains dans la farine, touiller, remuer, verser, étaler et bien entendu, en mettre partout ! Mais si transformer votre cuisine en champ de bataille pour quelques heures n'est pas un problème pour vous, profitez de cet enthousiasme pour confectionner plats et desserts simples de réalisation et qui feront la fierté de vos bambins.

Noël, halloween et Pâques sont des fêtes propices à la préparation de biscuits aux formes amusantes grâce aux emportes-pièces qu'ils aimeront manipuler tandis qu'un repas de famille sera l'occasion de cuisiner les légumes en les taillant de diverses manières pour faire de vos assiettes des petits tableaux à picorer. Parce qu'il n'y a que de bonnes astuces pour faire manger haricots verts et courgettes à vos petits chefs !

Cuisine pour les enfants et goûter : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de cuisine pour les enfants et goûter

Pancakes

Chef Simon

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.

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Cuisine pour les enfants et goûter : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pas d'halloween sans Jack-o'-lantern !

Cupcakes délicieusement effrayants !

Un effroyable buffet salé pour Halloween !

Des bonbons ou un sort !

Ça va trancher chérie !

Gâteaux maléfiques pour fête magique

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Cuisine pour les enfants et goûter : les meilleures recettes des Gourmets

Galette des rois sans gluten

Because Gus

Le 6 janvier, on fête l’Épiphanie. Vous cherchez une recette de galette des rois sans gluten ? Vous tombez à pic, la voici ! Super simple et rapide à faire, vos proches mangeurs de gluten n’y verront que du feu ! Cette de recette de galette des rois sans gluten est pour 6 gourmands ! Il vous faudra 20 minutes de préparation la première fois (puis plus que 10 !) et 20 minutes de cuisson.

Chocolat chaud pimenté

MesGougèresAuxEpinards

Je vous propose une recette cocooning alliant passion et douceur, avec un chocolat chaud pimenté et ses langues de chat, homemade of course. Que des choses simples et des ingrédients courants dans ces deux recettes pour un goûter en amoureux gourmand et hivernal.

Sucettes pour chocolat chaud

Jackie

Des sucettes pour chocolat chaud en cette période du temps des fêtes. Les enfant vont adorer touiller leur lait chaud avec ces jolies cuillères au chocolat. Je dis les enfants mais les adultes également. Très simple à réaliser, je me suis bien amusée et je dois dire que je suis assez contente du résultat. Des petits cadeaux gourmands qui feront plaisir.

Rose des sables

amour de cuisine

La mignardise favorite de mes enfants, les roses des sables, une recette si rapide et facile à faire, et aussi si rapide et facile à disparaître ! Ces roses des sables sont idéales pour les buffets de fêtes d’anniversaire ou pour un cadeau gourmand. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat entières ou du chocolat haché au mélange.

Balai de sorcière

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse recette parfaite pour un goûter d’halloween ! Et en plus c’est très simple à faire. Ce sont de délicieux biscuits aux beurre de cacahuètes avec du chocolat sur le dessus. Si vous êtes fan de cacahuètes, essayez... Vous pouvez aussi faire la recette en forme de boule que vous écraser, c’est excellent.

Biscuits citron coco

Le labo de maman

Je te partage la recette de ces délicieux biscuits sablés étoiles alliant à merveille la noix de coco et le citron. Ils ont été beaucoup appréciés par les petits et les grands. Recette décrite au companion mais, comme d’habitude, on peut s’en passer sans aucun souci.

Mannele en forme de tête de renne

Turbigo Gourmandises

Des mannele découpés en forme de tête de renne pour changer un peu. Une bonne idée à mi-chemin de la Saint-Nicolas et de Noël. Après cuisson, il suffit de les décorer avec un peu de chocolat fondu et de la pâte d’amande. J’avoue en avoir eu l’idée après avoir vu ceux de la boulangerie Paul.

Bouchées chocolat pâte d'amande pour Halloween

Turbigo Gourmandises

Des sucettes à dévorer pour gens affamés, c’est ma nouvelle proposition pour la fête d’Halloween (le 31 octobre) ou pourquoi pas un anniversaire à thème...Des bouches de vampire à croquer chocolat pâte d’amande plutôt faciles à réaliser. Si vous n’avez pas envie d’investir dans un moule, vous pouvez choisir de façonner la pâte d’amande comme de la pâte à modeler, pour lui donner une forme de bouche.

Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.

Cookie araignée

Amandine Cooking

Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.

Momie tresse en pâte feuilletée au chocolat et à la guimauve

Turbigo Gourmandises

Une recette simplissime aujourd’hui : seuls 3 ingrédients sont nécessaires, hormis ceux de la dorure. Ce n’est donc pas elle qui vous retiendra derrière vos fourneaux ! Cette momie tresse feuilletée chocolat guimauve est délicieusement régressive, grâce au mélange de chocolat et de guimauve qui fond à la cuisson.

Bouchées chamallow et chocolat au riz

AdelePomme

Le riz arborio, ce n'est pas que pour le risotto ! En voici un bon exemple avec ces délicieuses bouchées gourmandes et croustillantes au chamallow et au chocolat pour les grands enfants qui sommeillent en vous !

Brochettes de bonbons pour Halloween

Turbigo Gourmandises

Une version fruits et brochettes de bonbons Halloween pour un buffet plutôt sympathique qui respecte le thème mais n’est pas trop « épeurant » ! J’ai réalisé des « yeux sucettes » avec des chupa chups, des bonbons Apollo et un peu de pâte d’amande.

Doigts de sorcière

Twinsribbons

Hello mes gourmands ! Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une recette pour Halloween : ma recette de doigts de sorcière, une de mes meilleures recettes en l’honneur de cette fête celtique venue d’Irlande. Pour ceux qui ne connaissent pas les doigts de sorcière, il s’agit tout simplement de biscuits aux amandes façonnés en forme de doigt. Une gourmandise espagnole qui porte le nom de dedos de bruja. Prêt à savourer des petits doigts boudinés de sorcière ensanglantés ?

Muffins chauve-souris

Amandine Cooking

Un peu de pâte à tartiner, des yeux en sucre et des biscuits. Et voilà de quoi faire de délicieux minis muffins au chocolat déguisés en chauve-souris, à la texture bien fondante, pour fêter halloween avec les enfants.

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Cuisine pour les enfants et goûter : les dernières recettes des Gourmets

Fondant chocolat caramel

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse gourmandise, rapide à faire et très gourmande. Pour faire ces petites merveilles, j’ai utilisé du chocolat au caramel puis j’ai rempli les cavités des barquettes de chocolat au lait fondu, un délice !!! Attention quand on commence , c’est difficile de s’arrêter

Muffins bi-goûts banane et chocolat

lacuisinedunetoquee

Ces muffins sont super moelleux, la banane dans les gâteaux, c’est magique ! L’alliance du chocolat et de la banane n’est plus à démontrer : vous pouvez me croire sur paroles, ces muffins sont à tomber ! J’ai mis un carré de praliné au milieu du muffin, mais c’est totalement optionnel, par contre vous manquez quelque chose...

Crêpes moelleuses au lait de soja

lacuisinedunetoquee

Il a beaucoup plu ces dernières semaines, et la recette parfaite par un temps de pluie ce sont les crêpes. Cette fois ci j’ai fait des crêpes au lait de soja et j’ai été agréablement surprise. J’ai utilisé le lait de soja Protéines+ de Sojasun, vraiment une belle découverte : le lait étant épais, on a des crêpes bien moelleuses.

Fondant au chocolat

lacuisinedunetoquee

Voici une recette express pour réaliser un goûter bien gourmand… ou juste pour une envie de chocolat. Une recette facile qui a plu à toute la famille.

Barres de céréales aux oursons

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, petites gourmandises en perspective : des barres de céréales chocolatées et leurs oursons. Les grands comme les petits vont adorer. On peut aussi rajouter des dragibus dans la barre de céréales pour encore plus de gourmandise !

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